laksa kuah lemak...

salam...

jumpa lagi kita...hari nie nak update sal makanan lagi...jangan mare....hehe
hari nie saya x masak nasi pun...malas sangat sb dok sorang2 kan...x rajin nak memasak...so pesan nasi bungkus je kat kawan yang kebetulan keluar ke pekan bersama housemate baru dia...pagi tadi cuma makan roti gardenia gandum ja...4 keping kot klau x silap...hahaha..memng kenyang la...makn nasi pun lewat dah pukoi 3,4 petang tadi...

kawan balik dari pekan singgah antar makanan yg dipesan tue...dan melekat kejap kt umah saya sambil tengok tv...x lama pun kjap jer...pas tue dorang naik umah dorang tingkat 3 atas umah saya sb nak simpan barang...petang tue dorang nak kuar jalan2 kt tasik...ala, tasik kt dalam kuarters kami ja...makan angin petang...kenyang kot...hahaha....mula saya ingt nak meronda sama tapi bukn jalan la ronda gan motor tapi entah camna tetiba terasa teringin nak makan laksa...kebetulan laksa ada sebungkus dalam almari ,tengok ikan ada la dalam 3, 4 ekor..so x fikir banyak entah sb mungkin angin rajin tiba2 mai....hehehe..so buat la laksa...pas tue buat jugak la laksam dalam 3, 4 gulung...alhamdulillah menjadi....saya x der blender, nk pinjam kawan sbelah dia balik kg...nak pinjam kawan yg beli nasi tadi pun dia x der jugak...so terpksalah gunakan lesung batu jer tumbuk2 apa yg patut...saya buat laksa kuah lemak so kena guna santan...mujur ada lagi lebihan buat masak lemak rebung kemarin...kat umah di kg memng kuah lemak jd keutamaan..ikan ada sikit jak so x dapt la nak buat banyak kuahnya..cair sikit dan isi ikn kurang..x dapt nak post kt jiran2 rapat saya...cuma yg bertuah dok seblok gan saya jer dapat merasa...hehehe...soryyyyy
insyaallah..ada rezeki saya buat untuk dorang plak...sebenrnya permintaan kawan2 dan jiran2 rapat suruh buat laksa kuah lemak nie dh lama...dorang suh buat laksam sekali...cuma saya jer...entahlah seru 'kerajinan' nak buat bnyak2 belum sampai...insyaallah x lama lgi kot...kesian gak kt dorang...x baik kan hampakan permintaan orang...huhu...
apapun layan je la pic yang sempat saya snap malam tadi...saje tunggu kawan2 mai makn sekali...malm baru dorang mai...so menu laksa nie untuk dinner la jadinya...lgpun siap masak tadi pun dah koi 6 petang...







Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Biji Sawi

Image
Kenalkah anda dengan benda ini. Bagi yang tidak tahu, mai sini nak bagitahu.Inilah namanya biji sawi. Biji sawi digunakan dalam banyak masakan tapi yang paling popular dan selalu saya nampak ia digunakan adalah dalam  masakan kubis goreng mamak style.Mereka akan masukkan biji sawi dalam kubis goreng tu yang dimakan bersama nasi kandar dan lauk pauknya. Hari ini saya minta abang pergi ke kedai beli biji sawi sebab dekat rumah hanya ada halba campur sahaja.Tahukah anda apa itu halba campur? Halba campur adalah campuran beberapa jenis bahan masakan termasuklah biji sawi.Halba campur selalunya digunakan untuk masakan kari atau gulai tapi hari ini saya nak masak ikan masak cuka menggunakan ikan ploktan.Orang kedah panggil masak jeruk ikan sebab ia menggunakan cuka sebagai ramuan.Masakan ini orang selalu gunakan biji sawi sahaja. Antara bahan lain yang digunakan untuk masak ikan masak cuka atau jeruk ikan adalah: Bawang merah kecil Bawang putih Halia Biji sawi Cabai besar mer...
Read more

The Princess @ lued Kattiya

Image
Salam... Apa habaq hari ni semua...Moga  sihat la ya semuanya.. today nak citer pasal apa ya...🤔 Sudah pasti la cerita pasal tajuk kt atas tu kan apa lagi... The Princess @ Lued Kattiya... Rasanya bagi yang pernah tengok cerita ini, mesti masih ingat kan dgn drama Thai yang sangat menyentuh hati nie... It sad ending..hero mati oii..memang sangat menyentuh jiwa part last tu tapi apapun drama ni memng best sangat untuk ditonton...berbaloi walau endingnya very heart broken. klau citer korea untuk tahun 2000 ke atas saya suka gandingan Lee Byung hun dgn Choi Ji Woo dalam drama beautiful days....untuk pasangan drama Thailand pula saya suka dorang ni..Saya mula menyukai gandingn Tik Jesadaporn dan Aom Piyada nie bila pertama kali tengok lakonan dorang bergandingan dalm drama Roy Leh Saneh Rai...drama tu pun memang best...dan sejak itu saya jatuh hati dengan gandingan dorang tapi sayang sekarang ni hanya ada dua drama saja dorang berlakon bersama...dorang pun dah kawin...dan jarang nmpak...
Read more

Resepi Kueh Buah Rotan

Image
Salam semua... haa..seperti yang aku janjikan..kat bawah nie aku sertakan bahan2 dan cara2 membuat kueh BUAH ROTAN seperti gambar kat atas nue yang aku ambik kat google picture..klau ada sesiapa yang punya..aku mohon halal yea..kredit to owner..selamat mencuba ya.. BUAH ROTAN BAHAN2NYA : Tepung pulut (ikut suka hati la nak banyak mana..klau nak buat banyak..letak lebih..sebab tengok mak bancuh dia letak main agak2 je..dah pro la ktakan..) Santan (juga agak2 la dengan tepung tadi) Lenga @ bijan Garam dan Gula secukup rasa CARA BUAT : 1. Ambik santan kemudian letakkan sedikit garam. 2. Setelah garam sebati dengan santan biarkan seketika. 3. Ambik tepung pulut dan masukkan sedikit gula(agak2 sendiri la kemanisan yang korang nak.) 4. Satukan santan dengan tepung tadi kemudian bancuh sampai tepung dan santan bersatu dan sebati sedang elok. 5. Apabila siap bancuhan tadi,bolehlah dimulakn proses menbuat buah rotan. 6. Apabila sudah siap dibulat2kan buah rotan itu,golekkan buah rotan tadi ...
Read more