Montel Story

Assalamualaikum. Seperti yang telah dijanjikan sebelum ni. Inilah resepi laksa kuah lemak versi saya. Selamat mencuba. Bahan2 Ikan (ikut nak kepekatan kuah takat mana, Nak pekat kena banyak sikit la ikan tu. Saya buat ikut suka hati ja. Ini saya guna dalam 10 ekor ikut besar ikan.Saya selalu guna ikan kembung/selayang) Bawang besar 3biji Bawang putih 3 ulas Cili kering yang telah diblend (sikit saja ) Rempah kari ikan 1 1/2 bungkus (selalu guna rempah buat sendiri lagi sedap, dlm tu dh ada cili giling dan sebagainya) Santan sekilo ( Kalau guna santan kotak letak lah sekotak setengah) Cara2 masak Tumis rempah bersama bawang besar dan bawang putih yang telah di blend. Masukkan sedikit cabai kering yang telah diblend. Biar sampai pecah minyak dan rempah betul-betul masak Masukkan asam keping ikut masam yg diinginkan. Bila rempah dah pecah minyak dan masak masukkan ikan yg telah direbus yang sudah diperisi halus atau dihancurkan.Nak blend pun boleh tapi kasar saja.Kalau t...

Assalamualaikum...!  Hai.. We meet again. Hari ini hari ke empat kita berpuasa di bulan Ramadan tahun ini. Semoga baik-baik sahaja ok. Ni kejadian sebelum puasa. Berjanji dengan kawan-kawan nak buat laksa kuah lemak untuk depa. Haha.. Ada kawan kata ni laksa Limited Edition..😀 ye la..sebab bukan senang nk buat. Jarang buat kat sini. Selalu balik kampung baru buat. Sini dasar pemalas. Haha So sebab dah berjanji maka jadilah.. Ikan tu dah hampir 2 minggu kot simpan. Haha. Mintak kakak sepejabat tolong beli tapi tak jadi nak buat minggu dia belikan so postpone sampai 2 minggu. Alhamdulillah ikan masih elok sebab simpan dalam tuppaware bukan tipuware haha. Tak la simpan dalam apa pun ok. Alhamdulillah selesai dan berjaya buat laksa kuah lemak. Tapi kali ni versi tak tumis just masukkan bancuhan rempah dan bawang yang dimesin terus ke dalam periuk biar mereneh masak.. Kali ni puas hati buat sebab sebelum tu dah buat dah untuk kawan sekerja tapi letak ikan sardin tin seb...

Hi korang, Jumpa lagi kita. Ok dah janji nak bagi resepi kerabu 🍉 kan. So here it is. Bahan2 👉Buah tembikai (ambik lebihan isi dr kulit tembikai) 👉Cilipadi potong 👉Belacan 👉Gula 👉Garam Cara2nya Satukan semua bahan diatas dlm satu bekas dan kacau. Perasakan ikut sedap mulut masing2.done. Mudah jer. Pusing la camana pun janji jadi. 😁 👋 🤗 Jumpa lagi untuk post seterusnya.

        Im happy..rasa lama tak masak asyik beli aja kalau hari minggu. Maklum hidup single.kafe pula dekat so baik beli je senang. Tapi sekali sekala nak juga makan masakan sendiri walau yang simple mimple kan. So here im.      Syukur kerana masih dikurniakan rasa nikmat untuk makan. Untuk menu hari ini masak biasa aja. Masak apa yang berbaki di dapur. Buat sup sayur cendawan enoki campur dengan sayur sawi cina dan anak jagung.Tak ada letak isi ayam atau apa2 haiwan lain cuma tumis bawang putih dan merah lepas tu masuk air.letak sikit kiub ayam untuk rasa dan masukkan sayur mayur sampai mendidih. Masuk sedikit perasa ajishio lada hitam dan lada sulah.tutup api siap.             Lauk sardin tu lebihan masak semalam.Banyak lagi berbaki so just panaskan dan sambung makan😁 Pastu yg hijau tu pegaga kakak satu pejabat bagi.buat ulam. Awet muda sentiasa. Haha. Perasan. ...

Beberapa minggu yang lalu aku terbaca dan terbelek satu post kt fb.Dalam group apa entah tidak ingaty pula.Tapi hamba Allah tu share dia sangai biji moktan kononnya sedap rasanya kcm kacang.Aku pun share juga kat wall. So balik kampung aku suruh abang p kait buah moktan pokok tok menakan yang berbaki.Maklum buah dah nak habis tinggai sikit ja.Pulunnya aku makan semata2 nak ambik biji moktan.Nak rasa betoi ka mcm kacang. Pastu bergoreng la aku ketung ketang ketung ketang kat dapuq.Sangai tau goreng tanpa minyak yer.Aku goreng sikit ja sb biji moktan tu sb buah kecik2 so biji pun kecik cenonet ja dapat. Sedap plak wei..Mmg betoi rasa mcm kacang.Ada juga rasa mcm biji cempedak yg kita dok rebus makan tu.Bagi kak aku rasa juga.bolehlah dia kata.Pastu tetiba tengahari tadi lepas kami penat dok mencuci tuppeware dan sebagainya yang dikencing oleh tikus.(jahat tikus).kak aku dok pulun makan moktan sebab nk kumpul biji suruh goreng lagi.amboi..haha.sedap la tu..tapi make sure hampa goreng/s...

RESEPI PUDING SAGU #pudingsagusimple #pudingsagu #resepipudingsagu Kredit resepi dan gambar to Puan Roharim Mohd Jazar from group FB (MAHN) Bahan2: 1. SAGU - 1 cwn 2. Air - 6 cwn + 1 cwn air panas (jika perlu) 3. Pewarna Kuah ; 1. Susu cair - 1 tin 2. Gula pasir - 2 sudu besar ( bole lebihkan jika tak + gula melaka @ nisan) 3. Daun pandan ###nisan kabung @ gula melaka yg dicairkan xperlu dimasak bersm kuah Cara2; 1. Didihkan air 2. Masukkan perwarna 3. Masukkan sagu 4. Kacau jgn berhenti ( api besar) 5. Sagu masak bla mata2 putih tu ilang ( kecilkan api bl sagu dh pekat) 6. Tambah air jika sagu belum masak, tp air dh kering. 7. Tutup api bl sagu dh masak. ( jgn risau jika masih lembap @berair) 8. Sejukkan sagu dlm bekas dadih @ loyang@ tupperware..bl dah sejuk, sagu akan kembang & tak berair lg.... Cara masak kuah: *** didihkan susu cair + gula & daun pandan Cara hidangan : **cedokkan sagu ke dlm mangkuk ***curahkan kuah ***tuangkan nisan kabung @ ...

My dinner tonight. Hot dog goreng with timun n salad. Dressing olive oil with mayo and lemon juice. Its yummy for me.. Let's eat... What urs?

Assalamualaikum... Hai semua.. Ini Sesi menternak dan menambah lemak yang degil dalam badan....hahaha Bukan awal pagi,tengahari, petang atau malam. Tapi ditengah2 malam..supper....hahahaa Sila pensan bagi yang diet. Ok.Nampak sedap tak.? Jangan terpedaya dengan gambar orang kata. Kadang2 tak sama hasilnya. Dalam gambar nampak macam sedap jer..macam sedap jer..tapi bila depan mata langsung tak boleh telan. Tapi yang ini dont worry memang sedap..bagi aku ler..Aku masak tentulah sedap.. Masuk bakul angkat sendiri... hehehe Nak resepi ker?Kalu nak sila tinggalkan mesej kat komen ok.. Tak mau pun tak apa..i ok jer. spageti sayuran marbeles sangat..letak cheese pulak. mau nangis makan bagi sapa2 yang dok diet..haha untuk memotong kembali lemak degil yang diternak. air limau kasturi suam tanpa gula..lagi masam lagi baik. Jemput la tengok...hehehe

Sedapnya jagung rebus.Jagung muda pula tu.So rebus tak payah lama.Baru dituai so sangat fresh. 6 biji sekali aku rebus dan melantak sorang2. hehehe, tapi melantak sorang2 pun bukanlah habiskan semuanya sekali. Simpan untuk malam sikit. Hiris jagung masuk dalam mangkuk,letak susu sikit,majerin dan lada sulah. kacau sebati dan makan la sampai kekenyangan. Marvelos sangat tau...

Assalamualaikum... Makan apa hari ini ? This is my dinner malam Ahad lalu. Teringin sangat so mintak anak jiran tolong pergi beli kat kfc Arau. Tapi bila makan tak macam dulu2 dah rasanya.Muak kot sebab selalu sangat makan. Masalahnya tiap kali keluar pekan Arau nampak signboard kfc mesti nak meronta2 nak masuk punya.. hahahaa...nafsu betoi la kan...

Malam kelmarin masak spageti sebab teringin nak makan.Dah lama juga tak masak spageti ni.tapi makan tak banyak pun.Tak sedap..hahaha Sekarang ni bila masak rasa semua tak sedap.Selalu rasa nak buang balik.perut tak selesa..Dok pening aja,..huhu Spageti ni makan dengan salad.Letak 2 jenis salad,tomato kecik,timun jepun dan buah epal..oklah dari tak ader...konon untuk diet la..ehmm diet la sangat kan..,tapi salad sedap..bagi tuan punya diri la...

 Makaroni Berkuah  (makan pagi dan tengahari 23/2/2013)  makaroni goreng ala mee mamak (untuk dinner 23/2/2013) makaroni goreng basah (dinner 2/3/2013) *Sorry gambar agak blur maklum guna handphone cap ayam je...hahahaa Emas Delima