Posts

Showing posts with the label favourite

[Resepi ] Laksa Kuah Lemak (Versi Saya)

Assalamualaikum. Seperti yang telah dijanjikan sebelum ni. Inilah resepi laksa kuah lemak versi saya. Selamat mencuba. Bahan2 Ikan (ikut nak kepekatan kuah takat mana, Nak pekat kena banyak sikit la ikan tu. Saya buat ikut suka hati ja. Ini saya guna dalam 10 ekor ikut besar ikan.Saya selalu guna ikan kembung/selayang) Bawang besar 3biji Bawang putih 3 ulas Cili kering yang telah diblend (sikit saja ) Rempah kari ikan 1 1/2 bungkus (selalu guna rempah buat sendiri lagi sedap, dlm tu dh ada cili giling dan sebagainya) Santan sekilo ( Kalau guna santan kotak letak lah sekotak setengah) Cara2 masak Tumis rempah bersama bawang besar dan bawang putih yang telah di blend. Masukkan sedikit cabai kering yang telah diblend. Biar sampai pecah minyak dan rempah betul-betul masak Masukkan asam keping ikut masam yg diinginkan. Bila rempah dah pecah minyak dan masak masukkan ikan yg telah direbus yang sudah diperisi halus atau dihancurkan.Nak blend pun boleh tapi kasar saja.Kalau t...

BTS : Before Ramadan

Image
Assalamualaikum...!  Hai.. We meet again. Hari ini hari ke empat kita berpuasa di bulan Ramadan tahun ini. Semoga baik-baik sahaja ok. Ni kejadian sebelum puasa. Berjanji dengan kawan-kawan nak buat laksa kuah lemak untuk depa. Haha.. Ada kawan kata ni laksa Limited Edition..😀 ye la..sebab bukan senang nk buat. Jarang buat kat sini. Selalu balik kampung baru buat. Sini dasar pemalas. Haha So sebab dah berjanji maka jadilah.. Ikan tu dah hampir 2 minggu kot simpan. Haha. Mintak kakak sepejabat tolong beli tapi tak jadi nak buat minggu dia belikan so postpone sampai 2 minggu. Alhamdulillah ikan masih elok sebab simpan dalam tuppaware bukan tipuware haha. Tak la simpan dalam apa pun ok. Alhamdulillah selesai dan berjaya buat laksa kuah lemak. Tapi kali ni versi tak tumis just masukkan bancuhan rempah dan bawang yang dimesin terus ke dalam periuk biar mereneh masak.. Kali ni puas hati buat sebab sebelum tu dah buat dah untuk kawan sekerja tapi letak ikan sardin tin seb...

Kerabu tembikai @ 🍉 salad

Image
Hi korang, Jumpa lagi kita. Ok dah janji nak bagi resepi kerabu 🍉 kan. So here it is. Bahan2 👉Buah tembikai (ambik lebihan isi dr kulit tembikai) 👉Cilipadi potong 👉Belacan 👉Gula 👉Garam Cara2nya Satukan semua bahan diatas dlm satu bekas dan kacau. Perasakan ikut sedap mulut masing2.done. Mudah jer. Pusing la camana pun janji jadi. 😁 👋 🤗 Jumpa lagi untuk post seterusnya.

Watermelon is bae😆😊

Image
Watermelon is my favourite fruit. I can eat it at once and take time to finish it on d same day. I hve bitter sweet memory about this fruit.Always first in my list when come to buy fruits. Dulu masa arwah pak ada arwah selalu beli buah ni untuk saya. Selalunya bulan puasa. Sebab arwah tahu saya suka sangat buah ni. Kalau minta piLih antara buah durian dan buah tembikai of course tanpa teragak2 tergagap2 saya akan pilih buah ni. 😂 im so crazy about this fruit. Pernah satu hari arwah pak saya beli durian dan dia cakap orang tak. Makan durian bodoh la. Haha. Arwah kata dekat saya la tu tapi saya tau arwah pak saya. Dia tahu anak dia ni tak suka sangat durian so dia akan beli tembikai untuk saya. Rindunya saya dengan usikan arwah. Rabu lepas saya keluar dengan kakak satu office kak zai untuk beberapa urusan.Masa on the way nak balik ke tempat kerja Sempat la singgah dekat tepi jalan beli buah tembikai yang dijual berlonggok tu. Tak kira besar kecik orang tu jual sebiji rm5 so apa lagi...

👀 therapy

Image
Holla guys. This pics taken by me when roaming around my quarters. I love photography and i love clicking pic. It can help your stress too. Looking at beautiful picture sure can treat your stress and illness. Till we met again. 👋 See ya. 😊

Eating like a 👑?

Image
Just sharing some pics. Wht im eating last night. 😁😂 Sorry not last night but i compiled it from last 2 or 3 day till last night menu.  Plz do not judge me k. I love eating.its my passion 😂 But not make it into bad habits. Ok enjoy. See u around. 👋

Hindi Drama

Image
This is my new addictive drama since 2016. I have been following this hindi drama since December 2016. My favorite on screen couple for now and hope to be off screen as well but it doesn't seem to be a success because this actress will be getting married in 2 months😆😁 Well, I will be shipping these two forever in this drama only. iya la tu haha. Their chemistry is very good and stands out. So convincing like a real couple, not like acting. But they are actors, they know how to act,so our eyes are sometimes deceived by their acting. For me, it's been a long time since I've given up on wanting to follow Hindi dramas that have no direction haha😂 For those who always and used to watch Hindi dramas, you must know. Want to find the logic just make your head dizzy haha. Like the current track for this drama now, it hurts to think ... if it wasn't for these two people, I would have given up a long time ago. This couple their fans call #HaYa an abbreviation of the name of the...