Survey

Buy present Online

My Tabung

Wednesday, 1 August 2018

Resepi Laksa Kuah Lemak (My Version)

Assalamualaikum.

Seperti yang telah dijanjikan sebelum ni. Nah resepi laksa kuah lemak versi saya.
Selamat mencuba. Tak mau cuba pun tak apa. Lain orang lain citarasanya 😊😁

Bahan2
Ikan (ikut nak kepekatan kuah takat mana, Nak pekat kena banyak sikit la ikan tu. Saya buat ikut suka hati ja. Haha. Selalu guna dalam 10 ekor ja)
(Saya selalu guna ikan kembung/selayang)
Bawang besar 3biji
Bawang putih 3 ulas
Cili kering yang telah diblend (sikit saja )
Rempah kari ikan satu setengah bngkus (selalu guna rempah buat sendiri lagi sedap, dlm tu dh ada cili giling dsbgainya)
Santan

Cara2
Tumis rempah bersama bawang besar dan bawang putih yang telah diblend bersama.Masukkan sedikit cabai kering yang telah diblend.Biar sampai pecah minyak dan rempah masak. Masukkan asam keping ikut kemasaman yg diinginkan.Bila rempah dah pecah minyak dan masak masukkan ikan yg telah direbus dan dihancurkan.selepas itu masukkan air rebusan ikan tadi.Kemudian masukkan santan..masukkan bunga kantan,daun kesum, serbuk perasa,gula dan garam.bila dah mendidih boleh tutup api dan dihidangkan dgn laksa yg telah direbus dan dihiasi ulam2 seperti timun, bawang, daun selom atau apa2 daun2 yang sesuai.

Selamat mencuba. Ringkas saja versi saya. Lain org lain cara kan so harap jangan membandingkan ya. 😁

Selamat bertemu lagi nanti.

Sunday, 8 July 2018

Nur Kasih d series : tb

Tetiba rindu pula dengan drama gandingan favorite couple onscreen Remy and Tiz. Just love their chemistry dalam Nur Kasih.
Terobek tetiba ni bukan apa. Lepas viral drama Bulan Ramadan kt Tv3 yag tajuk dia Nur juga lakonan syapiq kyle n Amira Rusly tu yang mana dalm drama tu character dorang juga pilih nama same as Remy and Tiz character  dlm Nur Kasih. Adam dan Nur.
Nur is good drama but for me it can't beat Nur Kasih yet. Drama Nur sangat baik content yang bagus, but originality as first Islamic drama still belong to Nur Kasih. Also d first drama kahwin paksa yg seterusnya menjadi ikutan drama2 lain.
Nur kasih is still d prefect one.
Chemistry Remy Tiz sangat kuat even dua orang ni banyak berlakon dgn ramai partner lain but still when both together there more spark between them than others.
Teringin sangat nk tengok gandingan dorang berdua lagi selepas Nur Kasih, Cinta Jangan Pergi dan Anak Merdeka.
Harap2 ke depan ada la gandingan dua orang ni lagi. Only Khabir Bhatia can create that magic again. 

Biar banyak mana pun watak #Adam #Nur selepas ini dlm mana2 drama tapi #AdamHassan #NurAmina still n forever in my ♥. The original belongs to them only. They r my bias๐Ÿ˜Š

Wish i can see their new drama together again.
Nur Kasih is still phenomenal even after 10 years ia ditayangkan dan di ulang tayang.kalaulah dulu social media aktif mcm sekarang i percaya drama ni akan trending and diperkata sedia. Because drama ni bukan dari mana2 adaptasi so people curious to knw wht next to happen unlike drama sekarang banyak based on novel so orang dah dapat agak ending dan jalan cerita. 

Nur kasih ni plot twist dia kadang2 susah nak teka. Macam scene aidil adam nampak Nur kt Stesyen keretapi pertama kali i thought Nur pandang Aidil and Nur dan Aidil hve some feeling rupanya terbalik..haha

Syawal 2018

Agak lama tak masuk ke sini untuk kemaskini apa yang mampu..Rasa malas pula nak menaip. Huhu

Oklah Dah masuk hari2 terakhir syawal. Kurang seminggu tamatlah hastag #RayaKanSebulan haha
As usual my hari raya is same like before.Nothing much to tell or story about.

Im sure u guys have great hari raya celebration , am i right?

Tak kisah la.
So sebelum berakhirnya syawal utk tahun ini. I wish all of u

Selamat Hari Raya AidilFitri Maaf Zahir Batin.

Sunday, 20 May 2018

BTS : Before Ramadan

Assalamualaikum...! 

Hai.. We meet again.
Hari ini hari ke empat kita berpuasa di bulan Ramadan tahun ini. Semoga baik-baik sahaja ok.

Ni kejadian sebelum puasa. Berjanji dengan kawan-kawan nak buat laksa kuah lemak untuk depa.
Haha.. Ada kawan kata ni laksa Limited Edition..😀 ye la..sebab bukan senang nk buat. Jarang buat kat sini. Selalu balik kampung baru buat. Sini dasar pemalas. Haha

So sebab dah berjanji maka jadilah..
Ikan tu dah hampir 2 minggu kot simpan. Haha. Mintak kakak sepejabat tolong beli tapi tak jadi nak buat minggu dia belikan so postpone sampai 2 minggu. Alhamdulillah ikan masih elok sebab simpan dalam tuppaware bukan tipuware haha.
Tak la simpan dalam apa pun ok.

Alhamdulillah selesai dan berjaya buat laksa kuah lemak. Tapi kali ni versi tak tumis just masukkan bancuhan rempah dan bawang yang dimesin terus ke dalam periuk biar mereneh masak..

Kali ni puas hati buat sebab sebelum tu dah buat dah untuk kawan sekerja tapi letak ikan sardin tin sebab ikan fresh tak banyak so kuah agak cair.Bila Letak ikan sardin tin buat kuah laksa tu lari sikit rasa sebab bau dia kuat sangat overpower pulak kuah tu.

Ok jumpa lagi guys.
Nanti saya update resepi Laksa Kuah Lemak my version ok. 😊

Bye see u again.

Marhaban Ya Ramadan

Welcome Ramadan 1439H

Assalamualaikum all..!

Its Ramadan again.
May this year be a best and meaningful Ramadan ever to all of us.
InshaAllah.

Today will b fourth day we're fasting.
Hope everything is good and we busying collecting more 'pahala' not sin's. If u thinking to start changing a better life in this holly month then do it now. Dont wait anymore. let's start
to be the best ummah.

Happy Ramadan Mubarak to all.

See u next time.